JORGE CARVAJAL: Pasión por los caballos

JORGE ELIEZER CARVAJAL

Jorge Carvajal montando la muy recordada mula Canela

Nació don Jorge Carvajal el 21 de marzo de 1948 en el Cañón de la Esmeralda, por San Jorge. Cuenta con 70 años de edad. Sus abuelos vivieron y murieron en San Jorge. Siempre ha tenido deseos de visitar su lugar de nacimiento pero nunca ha tenido la oportunidad.

Casi toda su vida la ha vivido acá en el municipio de Peque, solo en el desplazamiento que vivió el municipio en el año 2001, se ausentó durante 5 años. Un año lo vivió en Medellín y de allí partió para el Corregimiento de Saiza, municipio de Tierralta, Córdoba. Nuevamente la violencia lo hizo desplazar de Saiza. “Otra vez pa´ Carepa. Ahí estuvimos un tiempecito mientras recogíamos las cositas y entregábamos el ganado”, recuerda.

Don Jorge es hijo de doña Carmen Emilia Carvajal e hijo de crianza de Antonio José Valle, más conocido como el “Mono Valle”. Tuvo dos hermanos menores, ya fallecidos, por parte de su madre. Su hermano Bernardo murió en El Tres, Turbo, asesinado por los paramilitares en 1990. El otro hermano, Antonio José, falleció en Dabeiba hace tres años. “Él bebía mucho aguardiente, y fumaba mucho. Y eso le dio cirrosis y eso se lo llevó”, agrega.

Antonio José y Carmen Emilia, padres de Jorge Carvajal

OCUPACIONES Y OFICIOS

Guardían de la cárcel municipal

Fue Jorge Carvajal “guardián” de la cárcel municipal durante cinco años. “pues ahí trabajaba uno, se ganaba el mínimo, la comidita. Hasta me tocó algunos días con don Aquilino y Miro Torres”. En aquellos tiempos era mucha la gente, por peliona, que se hacían meter a la cárcel. “Yo me acuerdo una vez que metieron a Perrunga porque le metió un botellazo a Zumbambico, hijo de Pedro Jaramillo, muy mencionado en la violencia. Los metieron juntos a la cárcel y como a los dos o tres días sacaron a Zumbambico pal hospital pa´ safale los puntos, y eso le dolió mucho y bajó que chillaba, y Perrunga que gozaba (…) a Perrunga le gustaba mucho la pelea. Fue el que le dañó también un ojo a Abdián, el de San Juliancito”, comenta.

Aunque la administración de ese entonces dotaba con revólver Colt Caballo al guardián de la cárcel, don Jorge nunca se vio en la necesidad de usarlo. “Con ese revólver mató un hijo de Nena Rivera, Sigifredo Rivera, a un viejito que metieron a la cárcel y se fue a volar, le metió un tiro por la espalda. Esas mujeres nacieron vendiendo guarapo en la casa de Abraham Londoño”, recuerda.

Entrenador y comerciante de mulas y caballos

En un pueblo de geografía montañosa con un 90% de la población campesina, la mula y el caballo han jugado un rol importante en el desarrollo del municipio. Hasta hace poco, antes que la mula fuese reemplazada por las motos y los vehículos, en el casco urbano del pueblo, junto a las tiendas de abarrotes y compras de grano, llegaban las mulas cargadas de café, fríjol y otros frutos del campo. De estos sitios partían con panela, arroz, aceite, papa, chocolate, sal y galletas para las veredas y corregimientos. La melaza, el salvado y el campeón eran el combustible que movía los motores de estos animales.

En el video, Jorge entrenando uno de sus caballos

“En mi vida me he dedicado más que todo al negocio de los animales, bestias. Yo tuve una mula del burro de Guayabal, la compré de 25 meses y apenas le habían pegado como dos ensilladas. La compré y la seguí yo, y la saqué adelante, y la vendí en ocho millones de pesos. Llamaba La Canela. Esa mula la amansé y a los 29 meses la vendí pa´ Medellín (…) Conseguía un tabrete y le decía, Canela, súbase aquí, y esa ahí mismo encaramaba las manos en el tabrete. Le decía, Canela, deme un pico, y estiraba la jeta pa´dame un pico”, comenta.

Como todo bien preciado por las personas, los animales, según su propósito, tienen cualidades. Una mula, que en el criterio y conocimiento general se considera “fina” tiene estas características: “por la mansedumbre, el paso. Lo dócil la mula, lo briosa la mula y mansita para todo. El animal de acuerdo al montador se va adiestrando”.

Foto de la cédula de Jorge Carvajal

Sucedió el caso que Jorge Carvajal montaba la mula de un señor de Sabanalarga. El señor se comprometió a dar el cuido para el semoviente. Transcurrieron tres meses y el dueño solo envió dos bultos de cuido. El montador, Jorge, tuvo que hacerse cargo del cuido de la mula, tarea un poco difícil para él. Le envió la mula a su dueño en Sabanalarga. El dueño se enojó mucho porque le fue enviada su bestia y por su descontento no pagó la montada. Antes de enviar la mula, Jorge le ofreció 5 millones por ella. El dueño no aceptó la oferta, pero ya en sus manos la vendió en cuatro millones y medio. Lo que no sabía su dueño era que por el suroeste ofrecían hasta ocho millones de pesos por ella.

Muchas han sido las bestias montadas, o más bien entrenadas en el paso fino, por Jorge. Las ha amansado y las ha enviado vendidas para Medellín, Urabá, Ituango,  Santa Rita “He vendido mucha mula pa´mucha parte. A veces me llaman y me preguntan ¿qué tiene? Si tengo alguna mula de silla les digo, tengo una mula de silla. Les mando un video, ellos la ven. Si se animan la vemos, o me piden garantías, yo se las doy. Que no tenga resabios; si tiene resabios, hay que decile al cliente. Al uno vender un animal que el otro no esté viendo, debe uno decile las condiciones que tiene el animal”.

Las redes sociales se han convertido en un gran aliado para los criadores y comerciantes de semovientes como Jorge Carvajal. El interesado en un semoviente mular o caballar puede pedir a su dueño las fotos o el video de los animales.

Jorge: Hombe, le mandé el video de la mula a Pablito. Le gustó mucho

Amigo: ¿Le gustó mucho? ¿Qué dijo?

Jorge: Me exigieron que les mandara un video de la mula sin silla

Amigo: Ahh, desensillada.

Jorge: desensillada. Que es pa´un señor ya de edad. Vea este de Rodriguito.

Amigo: ¿Hijo de este? –señalando al burro.

Jorge: Hijo de este.

Amigo: La yegua es mora, ¿cierto?

Jorge: La yegua es guacharaca.

Jorge, en la pasión de su vida: los caballos.

Desde la edad de 12 años viene don Jorge criando y negociando con animales. Se inició con un marrano que le regaló su madre y se compró su primera muleta. A esta actividad le agradece mucho ya que con ella ha criado a sus hijos. “En el momento tengo un potro,´ta de 15 meses, hijo de un caballo, de los caballos mejores de aquí de Colombia. Hijo de Predigio de Maria Rosa. En el YouTube, lo ve. Encuéntrelo, búsquelo, pa´que vea la calidad de caballo. Yo compré ese potro en San Pedro de Los Milagros con la yegua. Me lo vendieron porque el potro nació torcidito la nariz. (…) Lo tengo por allá por La Vega. Lo tengo pa´ reproductor. El mero semen de ese caballo –Predigio- vale 3 millones de pesos”, afirma.

Jorge Carvajal también compra bestias fuera de servicio, aquellos animales que llevaron durante años en sus lomos a personas o carga. A diferencia del trabajador colombiano que se pensiona, la bestia vieja, renombrada como “güelengue”, tiene otra suerte, y ella depende de su dueño. Pocos optan por dejar estos animales en sus potreros hasta que mueran. La mayoría las venden a particulares que las llevan a la ciudad de Medellín. Jorge sostiene que estas bestias son sacrificadas para el consumo de su carne.

Su hijo Ronald montando la mula Canela

En cuanto al mercadeo de estos güelengues en Medellín, Jorge Carvajal asegura: “vea, usted llega a Medellín con un viaje de güelengues, y vea, a cómo, a tanto le pago, ahí mismo. En cambio un viaje de ganao, descárguelo, entrégueselo al comisionista, el comisionista lo vende con ocho días de plazo, y espere la plata.  Y los güelengues se la pagan a uno ahí mismo. Que le parece, un kilo de carne en Medellín vale por ahí 18 mil pesos, más o menos. Y un kilo de carne de mula o de caballo vale por ahí cinco o seis mil pesos. Entonces ahí mucha diferiencia pa´ llevar alguna cosa pa´ la casa (…) Más blandita la de caballo, así estén viejos todos dos. Pero la de mula si es dura”.

Concejal del municipio

Con solo tres años de escolaridad, Jorge Carvajal, por los años 80, fue concejal del municipio. Uno de los proyectos significativos aprobados por el Concejo de este tiempo (entre otros, estaban Jaime Graciano, Miguel Higuita, Donaido Valle) fue el de un préstamo ante el IDEA por diez millones para electrificar a San Miguel y Santa Agueda. “Aprobamos el proyecto de las piscinas, aunque después de haberlo aprobado reconocimos que habíamos cometido un error, porque primero debiéramos de haber montado la planta de tratamiento de agua. Pero el señor alcalde, con muchas ganas de ir primero a lo de las piscinas, el hombre no quiso echar pa´tras. Tampoco le aprobamos a él un carro para él andar, un préstamo al IDEA por 40 millones de pesos. Endeudar al municipio por 40 millones de pesos”, recuerda.

Descanso de un domingo en la tarde 

Otro proyecto novedoso para la época fue la adquisición de un caballo “pura sangre”. En sus palabras lo recuerda así: “habíamos hablado de un caballo de silla. Yo propuse que era mejor un caballo pura sangre para enrazarlo con las lleguas de los campesinos aquí en esta zona porque esos caballos son muy resistentes al trabajo, son caballos muy grandes, caballos solo pa´trabajo. Entonces en vista de mejorale la bestia a los campesinos, le dimos esa insinuación al señor alcalde, Omar. Y sucede que, Omar, fue y compró el caballo pura sangre pero no estaba financio para pagalo. No tenía la plata pa´pagalo. Y sucedió que él iba a sacar plata de educación para pagar ese caballo, y no se podía. Entonces nosotros le dijimos: de esa plata de educación no se puede sacar pa´pagar ese caballo. Eran como cinco millones de pesos. Entonces le tocó al hombre devolver ese caballo. A ese caballo no se le cogió ni una cría aquí. Y tuvo por ahí como tres o cuatro meses ese caballo aquí. El dueño lo recibió pero se le tuvo que pagar el quite”.

Carnicero

Jorge Carvajal fue carnicero durante ocho años. En aquellos tiempos la carne se envolvía en hoja de biao. Recuerda que uno de los que más bajaba hojas de biao para las carnicerías era Sigifredo Oliveros. Los paquetes de hoja venían por docenas. Del corregimiento Los Llanos también bajaban  mucha hoja de biao. Como en ese entonces no había enfriadores ni cavas, la carne tenía que salarse. Así salada duraba hasta ocho días.

Hojas de biao. Usada, décadas atrás, por los carniceros
para envolver la carne

El ganado para el sacrificio se lo compraba al señor Juan Guerra. También compraba mucho ganado en otros lugares, en varias veredas en compaña con Manuel Rivera. “Un día me dijo Juan: hombe, andá subí arriba pa´ que me compres una vacas que tengo. Tengo cuatro vacas ahí. Yo tenía una soga muy buena, delgadita, colgada del cacho, me la había cortado un señor, don Isidro en Cañasgordas (un cortador de rejos muy bueno). Y era un rejo delgadito, por ahí de unas 45 varas. Y al Negro le gustaba mucho ese rejo. Él, cada rato: ¿hombe, cuánto vale ese rejo? No, lo necesito. Entonces llega un día, cuando fui a vele las vacas a Juan Guerra: Jorge, cuánto vale esa mula con silla y todo, con espuelas y todo. Y ahí estaba pegao ese rejo. Y, ¿cuánto me vas a dar por el toro? Hombe, le vendí la mula aviada y le compré el toro. Le dije yo al negro y a él: ese negocio Juan, fue por quitamen el rejo. Apenas se reía el viejo Juan Guerra. A los ocho días le entregué aquí la silla con todo y rejo”.

Con gran aprecio recuerda Jorge Carvajal a Juan Guerra. Sostiene que el afecto que le tenía Juan era como el de un hijo. Le dijo que la Finca el Poal la tenía empastadita y se la ofreció para que echara unos terneros en ella. “Me hizo un cheque en blanco y me fui. Por allá, me fui pa´ Cestillal, un señor Ricardo Pereira, y llamé a Juan.

Jorge: Juan, yo compré aquí 50 terneros a Ricardo Pereira

Juan: Ahh. No, dígale que esté tranquilo, que vaya por la platica a Medellín que está allá”.

El ganado estuvo en El Poal hasta que Juan murió. Luego de lo cual debió liquidarse con la familia del fallecido.

Familia
Luego de un año de noviazgo, y superando la antipatía de su suegro -que era viudo- y algunas cuñadas por la relación, Jorge Carvajal contrae nupcias con doña Ruth Giraldo Rodríguez, hermana de doña Lilian Giraldo. "La única que no se metía, tampoco le decía nada a ella, era Gloria, una hermana de ella. Pero Amanda si la regañaba diario que estaba por ahí hablando con migo", sostiene. Contra viento y marea Jorge y Ruth se casan, tienen cuatro hijos: Milton, Edwin Oswaldo, Nixon y Ronald. Nixon fue asesinado en el municipio de Bello en 1997.

Jorge y su esposa Ruth

En extrañas circunstancias, Edwin falleció un día viernes de 1990. Sin orden de detención, la policía cogió a Edwin y a un primo por los lados de Tejelo, Medellín.  Los subieron a la patrulla y aparecieron muertos por los puentes de la Avenida San Juan, por los lados de la Alpujarra. Luego de muchos años, Jorge, por versiones de un paisano que se desempeñaba como celador del edificio de la gobernación conoce un posible detalle del suceso: "(...) la muerte de esos muchachos, ellos gritaban auxilio y habían dos camionetas de la policía ahí. Nosotros nos fuimos a asomar. Ellos oyeron los lamentos y fueron a asomarse entonces la policía hizo unos tiros. Ellos tuvieron que retirarse. Eso fue por ahí a las once de la noche". Falleció Edwin con un contrato laboral firmado con Edatel, en su poder. Empezaría labores el lunes siguiente a su muerte en el municipio de Dabeiba.

Aunque se ha reducido considerablemente el uso de semovientes para el transporte y la carga en el municipio de Peque en los últimos 12 años, el gusto por los caballos no acabará y estarán ahí recordándonos a los humanos que antes que los carros de combate, los aviones de caza y los navíos de guerra, los reinos en el pasado se conquistaron con los caballos. Y, ahí está Jorge Carvajal, reviviendo esa relación permanente entre la grandeza de los hombres y la opulencia de los caballos.